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Hof Knobel

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Rind

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Anhänger: Manfred 011-18-003

Metzger (und alternativer Übergabeort)

Schmidts Wurstlädele, Sandbühl 18A, Wittnau

Übergabeort (Stadt-Land-Pate)

Stühlinger Gewerbehof, Ferdinand-Weiß-Str. 9, Freiburg

Landwirt Manfred Knobel
Hof Hof Knobel
Ort Belchenstraße 40, 79677, Aitern
Anzahl/Rasse 1 Vorderwälder/Limousin
Alter 22 Monate
Funding 2145€
71%

Fleischpakete

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Leber

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Hier gibt’s Leber. 1,5kg Pakete.

Menge

1.5 kg

Preis

0 €/kg
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Knochen

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Ein Knochenpaket beinhaltet rund 2kg Knochen. Für geniale Soßen, Suppen oder auch für den Hund.

Menge

2.0 kg

Preis

2.5 €/kg
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Zunge

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Eine Rinderzunge. Wiegt rund 1-2kg (wird pro Stück verkauft). Das Gewicht kommt immer ein bisschen auf das Tier und die Rasse an. Die Rinderzuge ist NICHT gesalzen! Das müsst ihr dann selbst machen.

Menge

1 Stück

Preis

10 €/Stück
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Schwanz

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Der Schwanz ist eine Delikatesse für Suppen. Keine Angst, der Schwanz kommt fertig aufbereitet zum Kochen!

Menge

1 Stück

Preis

15 €/Stück
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Nierchen

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Hier gibt’s die beiden Nierchen vom Rind. Sie wiegen zusammen so zwischen 600-1000g.

Menge

1.0 kg

Preis

10 €/kg
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Herz

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Ein Rinderherz. Wiegt rund 1-2kg (wird pro Stück verkauft). Mal mehr, mal weniger.

Menge

1 Stück

Preis

15 €/Stück